¡Qué comer para mantenerse saludable durante todo el invierno

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Este invierno, el enorme 20 por ciento de los estadounidenses tendrá un mal caso de gripe. ¡Pero no tienes que ser uno de ellos! La investigación muestra que, además de recibir la vacuna contra la gripe, comer ciertos alimentos puede ayudarlo a evitar la gripe, así como los resfriados y los problemas de salud en general. Esto es qué agregar a su carrito de comestibles.

Yogur
Los probióticos, las bacterias saludables en el yogurt, literalmente se extienden invadiendo bacterias malas que están tratando de entrar en su sistema. Es por eso que, en un estudio, las personas que consumieron una bebida de yogurt que contenía Lactobacillus reuteri durante un período de 80 días tomaron un 33 por ciento menos días de enfermedad. Para asegurarse de obtener una buena dosis de probióticos, busque las palabras “bacterias vivas” y “cultivos activos” en la etiqueta. Bonificación: el yogurt es rico en calcio, que es vital para dientes fuertes y saludables.

Ajo
Este booster de sabor favorito consiste en alicina, un compuesto que lucha contra las bacterias. Según un gran estudio británico, las personas que bebieron una cápsula de ajo diaria durante tres meses de invierno tenían dos tercios menos propensos a atrapar un resfriado. Si se enfermaron, sufrieron durante unos cuatro días menos. Agregar ajo cocido a su comida puede ser mucho más efectivo.

Té
Según un estudio de Harvard, beber té negro o verde puede acelerar las células T de su sistema inmunitario para que destruyan las bacterias mucho más rápidamente. Y los antioxidantes en el té verde son excelentes para sus dientes. Un gran estudio japonés encontró que cada taza reduce la inflamación de las encías.

Salmón
Los ácidos grasos omega-3, que se encuentran en este sabroso pescado, ayudan a las células a eliminar las toxinas y disfrutar de nutrientes de manera mucho más eficiente. y un estudio reciente publicado en el Journal of the American Dietetic Association encontró que las personas que consumieron la mayor cantidad de omega-3 disminuyeron su riesgo de enfermedad de las encías en un 22 por ciento.

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Sopa de pollo
No esperes hasta que estés enfermo para servir un poco de sopa. La cisteína, un aminoácido liberado del pollo durante la cocción, ayuda a calmar la acción normal exagerada que su sistema inmunitario tiene a los gérmenes fríos que causan muchos de los peores síntomas desde una nariz rellena hasta una tos desgarradora. Y no tiene que ser casero. Un estudio de la Universidad de Nebraska publicado en Cofre encontró que muchas marcas de supermercados prevenían y aliviaron los síntomas del resfriado de la misma manera.

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